Go Back

Chec vegan cu lamaie (5 ingrediente)

Timp de preparare 15 minutes
Timp de gatire 1 hour
Timp total 1 hour 15 minutes

Ingrediente

  • 3 lamai (stoarse si coaja de la 2 lamai)
  • 300 gr faina cu agent de crestere
  • 200 gr zahar pudra
  • 150 ml ulei
  • 2 flax eggs (2 linguri seminte de in hidratate cu 6 linguri apa)

Instructiuni

  • Incalziti cuptorul la 160C.
  • Amestecati semintele de in cu apa si lasati-le la inmuiat 5 minute.
  • Intr-un castron mare amestecati ingredientele uscate, faina cu zaharul pudra.
  • Intr-un alt castron amestecati ingredintele umede, sucul de la 3 lamai, coaja de la 2 lamai, uleiul si semintele de in.
  • Adaugati ingrientele umede peste cele uscate si amestecati bine.
  • Rasturnati compozitia intr-o tava mica de copt. Coaceti la 160C pesntru aproximatix 60 de minute.
  • Lasati checul la racit inainte de servire.
  • Puteti servi checul cu glazura de lamaie. Amestecati zeama de la o jumatate de lamaie cu 100 gr de zahar pudra si varsati pe prajitura.
  • Feliati si serviti cu ceai.