Prajitura raw vegana cu fructe de padure
Ingrediente
- 100 grame fulgi de ovaz
- 100 grame migdale crude
- 8 curmale Medjool
- ΒΌ lingurita sare
- 1 lingurita ulei de cocos
- 200 grame caju
- 400 ml lapte de cocos
- o lingurita esenta de vanilie
- 2 lingurite ulei de cocos
- zeama de la o jumatate de lamaie
- 2 linguri sirop artar (miere, sirop curmale)
- 200 grame o cana fructe de padure proaspete sau congelate
Instructiuni
- Asezati o hartie de copt unsa cu ulei de cocos pe o tava mica cu fund detasabil.
- Intr-un robot adaugati toate ingredientele pentru crusta si mixati pana compozitia devine o pasta lipicioasa.
- Asezati blatul in tava si nivelati-l cu ajutorul degetelor sau a unei linguri.
- Introduceti in blender nucile de caju hidratate, sucul de lamaie, mierea, uleiul de cocos, laptele de cocos si fructele. Se amesteca pana se transforma totul intr-o pasta cremoasa.
- Adaugati peste blat compozitia cremei de branza dulce.
- Asezati tava infrigider pentru minim 5 ore sau peste noapte, sau la congelator pentru 3 ore.