Acest curry cu naut si lapte de cocos este nemaipomenit de aromat si gata in cel mai scurt timp! Cu rosii, lapte de cocos si amestecul perfect de condimente, acest curry este atat de cremos si hranitor, incat poate fi o baza pentru o cina sanatoasa in familie, fie ca esti vegan de ani buni, fie ca incerci pur si simplu Luni fara carne (Meatless Monday)!
Cum vremea s-a mai racit lasand loc toamnei, este momentul potrivit pentru un bol de curry fierbinte. Este reteta mea preferata de linte, o prepar aproape saptamanal. Daca va place bucataria indiana, trebuie sa incercati acest curry minunat de linte rosie. Alaturi de orez brun, creaza o masa satisfacatoare si hranitoare, dar si o combinatie minunata, atat de delicioasa!
