Reţete

Există o conexiune clară între alimentaţie şi zero waste. Adoptând o alimentaţie vegetariană sau vegană ne ajută să reducem drastic cantitate de deșeuri eliminată.

Pe măsură ce începeţi să reduceți din risipă, vă veți da seama în curând că o alimentaţie bazată pe plante este mult mai compatibilă cu Zero Waste decât cea centrată pe carne. Veți avea dificultăți în a găsi brânză și carne fără ambalaj. Merele, fasolea, lintea şi nucile, cu atât mai puțin.

În această categorie voi împărtăşi reţete simple cu produse sezoniere a căror ingrediente pot fi găsite cu uşurinţă neambalate sau ambalate sustenabil.

Reţete

Granola cu unt de arahide

Granola cu unt de arahide este gustoasă și sănătoasă datorită combinației sale de ingrediente naturale și nutritive. Aceasta oferă numeroase beneficii pentru sănătate, datorită ingredientelor sale nutritive și echilibrate. Iată câteva dintre principalele avantaje: 1. Bogată în Nutrienți 2. Sursă Excelentă de Energie 3. Beneficii pentru Sănătatea Inimii 4. Îmbunătățirea Digestiei 5. Controlul Glicemiei 6. […]

Pranz, Reţete

Tocanita vegana cu ciuperci, linte rosie si quinoa

Prieteni, pregatiti-va de o imbratisare sub forma unei retete. Aceasta ar trebui sa fie in gandul vostru atunci cand va ganditi la o masa in familie, intr-o zi racoroasa. Un preparat rapid, cu cateva ingrediente, satisfacator, delicios si bogat in proteine.

Plina de legume si proteine vegetale si servita in sezonul racoros, tocanita poate fi iubita de catre intreaga familie. Bogata in fibre si delicioasa ,poate satisface cu siguranta si pe cei mai devotati carnivori.

Gustari, Reţete

Baba Ganoush – Salata de vinete orientala

Aceasta reteta de salata de vinete libaneza ce contine doar 4 ingrediente: vinete coapte, tahini, zeama de lamaie si usturoi – este o alternativa minunata la hummus. Salata este cremoasa, plina de savoare, aromata. Se prepara rapid si poate fi servita ca antreu impreuna cu o lipie calda. Personal imi place sa o servesc cu ulei de masline si seminte de rodie…Yum!

Sucuri

Ginger Shots (shot-uri cu ghimbir, turmeric si lamaie)

Am pregatit ceva deosebit pentru voi. Promit, o sa va placa. Shot-uri energizante cu turmeric, lamaie si ghimbir. Sunt gata in 10 minute si contin doar 3 ingrediente. Simplu, rapid si bun, bun… bun! Un mod perfect de a incepe ziua. Ingredientele acestui suc au atat de multe beneficii, daca ar fi sa scriu despre ele, m-as intinde pe mai multe articole. Hai sa vedem, de ce sunt atat de gustoase!?