Dacă aveți puțin timp dimineața încercaţi această reţetă de ovăz cu banană şi budincă de chia pentru un început fantastic al zilei. Este ușor de pregătit sănătos, absolut delicios şi plin de fibre.
De ce vei iubi acest mic dejun
- este super cremos
- este săţios și satisfăcător
- sănătos și nutritiv
- o sursă bună de fibre
- este ușor de făcut
- este gata în doar 10 minute
- ușor de personalizat
- nu conţine gluten
- este îndulcită în mod natural și nu conține zahăr adăugat!
Ingrediente
- o banană
- o cană lapte de migdale
- o cană budinca de chia pregătită cu o noapte înainte (la o cană de lapte adaugaţi 4 linguri de chia, amestecaţi bine şi lăsaţi peste noapte în frigider)
- seminţe şi nuci la alegere
- fructe la alegere
Mod de preparare
- Pisaţi banana într-un castron.
- Puneţi piureul de banană dulce într-o tigaie cu ovăz și lapte.
- Aduceţi compoziţia la fierbere şi gătiti la foc mic, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute. Adăugați lapte suplimentar până când ajungeţi la consistența dorită.
- Adăugaţi budinca de chia pregătită cu o noapte înainte şi fierbeţi încă 5 minute
Înlocuiri pe care le puteți face în această rețetă:
- puteți folosi orice tip de lapte vegetal – migdale, lapte de caju, lapte de ovăz, lapte de orez, lapte de soia etc.
- puteți adăuga unt de arahide, migdale sau caju
- puteți adăuga un vârf de scorțișoară pentru o aromă mai puternică
- puteți adăuga niște fructe uscate – stafide, afine uscate, curmale tocate sau ananas uscat, papaya sau mango pentru un gust tropical
- puteți adăuga sirop de arțar sau orice alt îndulcitor nuci tăiate, cum ar fi nuci, nuci de Brazilia, migdale, pecan, nuci macadamia sau fistic
- puteți adăuga nucă de cocos deshidratată sau fulgi de nucă de cocos
- puteți crea o aromă de ciocolată prin adăugarea pudrei de cacao sau nucilor de cacao
- adăugaţi banane prăjite sau fructe proaspete – zmeură, căpșuni, afine, mure, cireșe etc.
Dacă vă place budinca de chia vă recomand şi budinca de chia cu pudră de matcha. Reţeta aici.
