Există o conexiune clară între alimentaţie şi zero waste. Adoptând o alimentaţie vegetariană sau vegană ne ajută să reducem drastic cantitate de deșeuri eliminată.
Pe măsură ce începeţi să reduceți din risipă, vă veți da seama în curând că o alimentaţie bazată pe plante este mult mai compatibilă cu Zero Waste decât cea centrată pe carne. Veți avea dificultăți în a găsi brânză și carne fără ambalaj. Merele, fasolea, lintea şi nucile, cu atât mai puțin.
În această categorie voi împărtăşi reţete simple cu produse sezoniere a căror ingrediente pot fi găsite cu uşurinţă neambalate sau ambalate sustenabil.
Aceasta budinca de chia cu ciocolata si unt de arahide combina doua dintre cele mai bune arome pentru un desert sanatos, contine doar 6 ingrediente si durează doar 5 minute pentru preparare. Combinatia de ciocolata, unt de arahide si seminte de chia este absolut delicioasa, reteta este simpla si rapida. Rezulta un desert vegan si paleo.
Incepeti dimineata cu clatite de dovleac proaspat gatite. Se servesc calde cu o picatura de sirop de artar si seminte de bostan prajite. Posibil sa ravniti dupa ele si la pranz sau cina.
Aceste batoane de granola indulcite in mod natural va vor oferi energia de care aveti nevoie. O data incercate, nu veti mai calatori niciodata fara ele. De asemenea, sunt grozave pentru gustarea copiilor infometati. Sunt mult mai gustoase decat optiunile cumparate din magazin. Aceste batoane de granola sunt raspunsul!
Va puteti bucura de aceste briose cu ciocolata si unt de arahide la micul dejun sau oricand aveti nevoie de energie. Sunt grozave pentru pranzul copilului dvs. si mult mai sanatoase decat briosele de ciocolata cumparate din magazin. Mai mult de atat, nu contin oua, lapte de vaca sau unt!
Desert la micul dejun? Da, va rog! Clatite cu ciocolata – vegane, usoare, moi si pufoase! Perfecte pentru micul dejun sau gustare. Fara oua, fara lapte.
Daca sunteti fani ciocolata, cu siguranta va vor placea aceste clatite. Modul meu preferat de a le servi este cu sirop de ciocolata si fructe proaspete. Nu sunt prea dulci, asa ca merg perfect cu un sos de ciocolata; insa pot fi servite si cu sirop de artar!
Supa crema de linte verde, cremoasa si delicioasa. Aceasta supa contine multe condimente si doar cateva ingrediente de baza. Este bogata in proteine si fibre, nu contine gluten si este rapida si usor de preparat.
Aceasta supa de linte este pur si simplu uimitoare! Are o aroma minunat de bogata si este atat de cremoasa incat veti crede ca are smantana, dar nu, nimic de genul. Este atat de buna!
Aceasta budinca de chia contine lapte de migdale, seminte de chia si indulcitor la alegere; este o gustare sanatoasa incarcata cu proteine, fibre si grasimi sanatoase!
Dupa mine, budinca de chia este cel mai usor si sanatos mic dejun pe care il puteti prepara. Nu trebuie decat sa amestecati semintele de chia cu lapte si indulcitor, iar cateva ore mai tarziu veti obtine cea mai delicioasa budinca de chia.
Hummusul cu sfecla se face cu sfecla coapta la cuptor, naut, pasta de susan, ulei de masline, suc de lamaie si usturoi. Este o gustare si un aperitiv vibrant si sanatos. Este atat de aromat! Daca iubiti sfecla si hummusul, cu siguranta va placea acest hummus cu sfecla coapta.
Aceasta granola cu ciocolata este foarte usor de facut. Indulcita in mod natural, este gata in 30 de minute si contine doar 7 ingrediente. Perfecta pentru micul dejun, desert sau gustare, aceasta granola cu ciocolata, poate fi servita cu lapte, alaturi de iaurt si fructe sau ca atare.
Incepeti ziua cu un terci cald de hrisca cu ciocolata! Gata in mai putin de 15 minute, acest mic dejun vegan si fara gluten contine doar cateva ingrediente simple si are un gust dulce si bogat, ca un desert. Perfect atunci cand este servit cu fructe, nuci si seminte.
