Reţete

Există o conexiune clară între alimentaţie şi zero waste. Adoptând o alimentaţie vegetariană sau vegană ne ajută să reducem drastic cantitate de deșeuri eliminată.

Pe măsură ce începeţi să reduceți din risipă, vă veți da seama în curând că o alimentaţie bazată pe plante este mult mai compatibilă cu Zero Waste decât cea centrată pe carne. Veți avea dificultăți în a găsi brânză și carne fără ambalaj. Merele, fasolea, lintea şi nucile, cu atât mai puțin.

În această categorie voi împărtăşi reţete simple cu produse sezoniere a căror ingrediente pot fi găsite cu uşurinţă neambalate sau ambalate sustenabil.

Gustari, Reţete

Banana Bread Granola

Salutare! Am preparat o granola delicioasa si sanatoasa. Nu are adaos de zahar si face ca bucataria voastra sa miroase incantator! Pentru ca este BANANA BREAD granola! Cine nu iubeste painea cu banane? Iar acum puteti avea painea preferata intr-o granola sanatoasa. Yum.
Aceasta granola sanatoasa si crocanta cu banane, fara zahar, este perfecta pentru micul dejun sau gustare (fara gluten, fara lactate, vegana).

Pranz, Reţete

Dhal indian cu linte rosie

Cum vremea s-a mai racit lasand loc toamnei, este momentul potrivit pentru un bol de ​​curry fierbinte. Este reteta mea preferata de linte, o prepar aproape saptamanal. Daca va place bucataria indiana, trebuie sa incercati acest curry minunat de linte rosie. Alaturi de orez brun, creaza o masa satisfacatoare si hranitoare, dar si o combinatie minunata, atat de delicioasa!

Deserturi, Gustari, Reţete

Budinca de chia cu ciocolata

Desert in loc de mic-dejun? Adica mousse de ciocolata delicioasa, cu grasimi sanatoase, carbohidrati complexi, fibre si proteine. Luati in considerare aceasta reteta extrem de simpla, indulcita natural, vegana si fara gluten. Oricine o poate face! In plus, este atat de sanatoasa incat este de fapt potrivita pentru micul dejun.